En ces périodes estivales et de chaleur, quoi de mieux que de vous parler de notre vitrine réfrigérée spéciale : la vitrine 4 saisons ? Elle est pensée pour varier sa température et s’adapter tout au long des mois.
Une vitrine réfrigérée au fil de l’année !
Un concept de vitrine pensé pour vous permettre de mettre en place quatre possibilités de variations de températures en fonction des saisons de vente.
Cette solution, vous permettra d’optimiser la conservation de vos aliments, qu’ils soient sucrés ou salés, en fonction de la température que vous choisissez. Retrouvez au cœur même de votre vitrine réfrigérée sur-mesure, la possibilité de sublimer et conserver vos produits durant toute la journée, en été comme en hiver.
Passez d’une température de -18°c pour vos glaces ou vos macarons, à 2-4°c pour conserver vos sandwichs, ou encore à 16°c avec contrôle hygrométrie pour vos chocolats. Ou bien choisissez le sec pour les galettes des rois, viennoiserie ou cookies. Une variation de température qui vous permet de varier vos produits et vos créations culinaires !
Un système de ventilation et de réfrigération modulable, couplé à un désembuage intégré permet la présentation toujours parfaite de vos préparations culinaires. Et cette innovation est applicable et adaptable à toutes vos envies de vitrine sur-mesure. Alors plus besoin d’hésiter, pour avoir plus d’informations contactez-nous !
